어느 게시판에 올려야 좋을지 망설이다가
여기 "사진과 함께 하는 이야기" 게시판에 올립니다.

"이야기"거리라고 하기엔 너무 가벼운 것 같아서 그렇습니다.

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서울에 살지 않는 사람들이라도
사진애호가들이라면, 삼청동이 어디 근처에 있는 동네인지는 대략 알고 있겠지요.

사진이 국민취미가 되다시피 한 이래로
삼청동 골목은 주말에는 인사동거리를 방불케 할 정도로
특히 연인들끼리 많이 오는 곳이 되었습니다.

이 곳이 사진기 둘러매고 가는 곳이 되기 좀 전에
이곳의 어느 음식점 하나가
갑자기 유명해진 일이 있습니다.

아마 그 전부터도 이름이 좀 있던 음식점이었는데
더 유명해졌다고 해야 옳은 것인지 모르겠습니다만

저는 갑자기 유명해지고 나서야 그런 집이 있다는 것을 알았습니다.

어느 날 청와대에서 이 집 음식을 점심때 시켜먹곤 했다...
라는 얘기가 돌면서.. 이집은 옥호를 만방에 떨치기 시작했다 이겁니다.

제가 경복궁, 삼청동에 가끔 사진거리 찾으러 갈 때면
저도 이 음식점에 들러보고 싶었습니다만..
그때마다. 이 집 문 앞에는 줄지어 기다리는 사람들이 눈에 띄여서
다음에 가지 .. 다음에.. 하면서 그냥 지나치곤 했습니다.

그 유명해진 음식이 뭐냐?

수제비

입니다.

도대체 을매나 맛있길래, 청와대에서 시켜다 먹나?

전 그게 궁금했습니다..



전 어려서부터 밀가루 음식을 좋아했고
또, 수제비는 결혼하고 나서도 중전마님표 수제비를 가끔 먹곤 했습니다만..
애들 커가면서 부터는.. 이 왕비표 수제비는 사라졌지요..

이거 집에서 만들어 먹자.. 는 희망사항을 말하게 되면..
밀가루 반죽부터 수제비 뜨는 것까지..
제 담당이 될 게 뻔하니.. 안먹고 말지...

그게 그러니까.. 라이카클럽 전시회를 하던 3월 어느날.. 전시장에 들렀다가
삼청동으로 갔던 적이 있었습니다.
낙산공원쪽으로 올라갔다가.. 어느 가파른 골목계단을 내려왔더니
그게 바로 이 수제비집 바로 맞은편으로 나오더군요..
그게 오후 4시쯤인데.. 이 시간이면 한산하겠지....하고
들어갔더니..

혼자 온 손님은 좀 기다리라하더군요..
빈 테이블이 몇개 눈에 뜨이는데도 말입니다..

떼 돈 버는 가게로구만..
그런 생각이 버뜩 들었습니다..

어쨋건간에.. 구석진 곳에 자리 하나 배정받아서
수제비 시켰는데...

서빙하는 태도나.. 자세나... 이건 아니올시다.. 였지만
하여간에 음식맛이 중요한 것이지 다른 것은 부차적 문제다...라고
위안을 해가며 기다렸습니다..

긴말 줄이고..

첫 숟가락 입에 넣으면서..

엉? 이게 수제비야?

이런 생각이 퍼덕 들더군요..

그게.. 뭐와 비슷하냐하면요...
만두국에서 만두속은 빠지고 만두피만 남은 거 먹는 느낌과 90% 쎔쎔이었지요..

하여튼간에..
시킨거 어쩌랴... 울분을 삼키며.. 먹기야 다 먹었습니다만..

또 이게 뭐 이리 비싸냐? 하며
가게 문을 나서면서.... 내 이집 두번 다시 안온다...

아니 청와대 누구는 수제비가 어떻게 생긴건지 모르고 산 사람이었나 싶네요..
그 사람(들)이 .. 혹시 만두피 넣고 끓여먹던 걸 "수제비"라고 잘 못 알고 있었던
건 아닌가 싶기도 하고... ^^

이 사람들.. 혹시.. 잔치국수를 .. 칼국수라고 우기는 건 아닐까 모르겠네요..


이 사진 후보정 정성껏 했습니다..
내 평생에 슈레기같은 음식사진에 공 들여 후보정 해보기는 첨입니다.. ㅎㅎ

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